Как использовать коммерческую машину для мягкого мороженого?

Даже если это ваш первый день, вы можете приготовить идеальную мягкую порцию за 15 минут.

Шаг 1 Перед первой чисткой (только один раз, когда новый)
1Налейте 5 литров теплой воды + 1 ложку дезинфицирующего средства для пищевых продуктов в два цилиндра.
2. Нажмите кнопку "мыть" → оставьте работать 5-10 минут.
3Откройте ручку, чтобы все выпустить.
4Повторить с чистой водой 2 раза.

Шаг 2 - наливайте смесь (каждое утро)
1. Встряхнуть готовую к употреблению жидкую мороженую смесь (молочный жир ≥ 6%).
2Залейте в верхние горшки (слева и справа).
3Если у вас средний вкус, налейте ваниль или простую смесь по обе стороны.

Шаг 3 Запустить машину
1. Включите основное питание → нажмите "AUTO" (не стирать).
2. подождать 815 минут (новые машины с тепловой обработкой требуют только 3 5 минут).
3Когда жесткость достигнет 5,5−6,5 бар (или значок снежинки перестанет мигать), он готов.

Шаг 4 - обслуживать клиентов
1Положите конус или чашку под ручку.
2. Снимайте рукоятку до конца → подсчитайте 1-2-3
3Каждый раз идеально кружится.

Шаг 5 Уборка в конце дня (обязательно каждый день)
1. Нажмите на кнопку " WASH " → выпустите всю оставшуюся смесь.
2. Наполните ковры теплой водой → промыть 5 минут → слить.
3Повторяйте 2 ⁄ 3 раза, пока вода не выйдет чистой.
4Оставьте ручку открытой на ночь, чтобы цилиндры высохли.

Дополнительные советы
- Никогда не выключайте его ночью, если у вас есть модель с тепловой обработкой, она очищается каждые 14 дней.
- Сохраняйте температуру комнаты ниже 30°C → машина будет работать дольше.
- Используйте только жидкую смесь, никогда не смешивайте порошок вручную (это блокирует насос).

Делайте эти 5 шагов каждый день = идеальное мороженое + машина держится 8-10 лет.

Если понадобится, пожалуйста, свяжитесь со мной!Мой WhatsApp:008615374066785