Меры предосторожности для использования замораживателя взрыва
- Оно должно быть помещено далеко от теплового источника и свободный от сразу солнечного света. Потому что замораживателю взрыва нужно обменять жару с внешним миром, т.е., рассейте жару к внешнему миру через конденсатор, высокий температура внешней среды, медленный тепловыделение, длинный рабочее временя замораживателя, увеличить расход энергии, и влияние рефрижерации плохо.
- Оно должно быть помещено в местах с низкой влажностью. Быстр-замороженные раковина, конденсатор и компрессор шкафа все материалы металла. Если влажность воздуха слишком высока, то она сделает эти части заржаветь и сократить срок службы быстр-замороженного шкафа. В то же время, влажная и перегретая окружающая среда причинит поверхностную конденсацию коробки замораживателя взрыва и повлияет на электрическое представление.
- Оно должно быть помещено в хорошо провентилированном месте. Если замораживатель взрыва полон твердых частиц, или тоже близко к стене, то он не благоприятен к тепловыделению повлияет на охлаждающее действие. Верхняя поверхность замораживателя взрыва должна иметь по крайней мере космос высоты 30CM, и по крайней мере космос 20CM должен быть выведен на заднюю часть и обе стороны для тепловыделения.
- Оно должно быть помещено на квартире и твердом грунте и держать уровень компрессора. Это не только необходимо для безопасности, но также позволяет компрессору работать ровно, уменьшающ вибрацию и шум.
Обслуживание замораживателя взрыва
- Возникновение и внутренность шкафа должны быть помыты с чистой водой регулярно, и продезинфицированы хорошо, для обеспечения высококачественного еды и для того чтобы соотвествовать гигиены. Сало в еде нерестилище для грибков и бактерий. Нержавеющая сталь, пластиковые, резиновые компоненты, эти компоненты конструирована для того чтобы очистить чистку но не совершенно предотвратить бактериальное образование. Настолько во избежание загрязнение, все части в контакте с едой необходимо тщательно очистить и продезинфицировать.
Примечания для регуляции замораживателя взрыва
- Максимальный угол наклонения коробки не должен превысить 45 градусов, и не должен быть перевернут или помещен горизонтально, в противном случае он повредит компрессор или сделает замороженное масло в подаче компрессора в трубопровод рефрижерации, который повлияет на влияние рефрижерации.
- В процессе транспорта, предотвратить стук и жестокую вибрацию, предотвратить дождь и воду.
Особенности замораживателя взрыва:
1. Дверь само-заключительна, и набивка двери может легко заменить.
2. 4 размера замораживателя взрыва: 5 лотков, 8 лотков, 11 лоток, 15 лотков для вашего варианта.
3. Замораживатель взрыва держит разносторонние лотки GN1/1 и подносы пекарни 400x600 mm.
4. Оборудуйте с ногами нержавеющей стали высоты регулируемыми, и всеобщими рицинусами также для варианта.
5. Оно требует 240 минут для разбивочной температуры замороженных продуктов для того чтобы охладить от +70°C к -18°C.
Оно требует 90 минут для разбивочной температуры замороженных продуктов для того чтобы охладить от +70°C к +3°C.
Весь процесс фазированной рефрижерации, обеспечить что питание еды не теряет, держит свежий вкус.
6. Ряд напряжения тока: 220~230V50HZ, 110~120V60HZ, 220V60HZ
7. Замораживатель взрыва оборудован с датчиком двери, вентилятор остановит когда дверь открыта, сохраняет энергию.
8. Оборудованный с одним точным зондом температуры качества еды. И больше зондов температуры для варианта.
9. Замораживатель взрыва оборудован с умным термостатом.
10. Произведенное основание на выходе по энергии уровня 6 и стандарте продовольственной безопасности «HACCP» в Европе.
11. Внутренние и внешние все используемая нержавеющая сталь качества еды «AISI201» для этого охладителя замораживателя взрыва.
